Avec une intense programmation artistique et une moyenne de 4 expositions par an, Gallifet est devenu une référence de la scène culturelle aixoise. 

Ici, l’art contemporain se multiplie dans ses expressions les plus actuelles, selon les codes de la photographie (Déjà View : Martin Parr, 2023 ; Age of innocence, 2019 ; Evolution de la photographie : 22 ans du prix HSBC, 2018 ; Dolce Vita, 2011), des métiers d'art (Les Racines poussent dans l'ombre, 2023 ; Mémoire Désir, 2022), de l’art numérique (Mise au point, 2014), de l’art urbain (L’école de la Rue, 2010 ; Les Enfants du Graffiti, 2017), du land art (Nager dans le Bonheur, 2013 ; Vortex, 2014 ; Ring, 2015) et de l’art brut (Fragile, 2012 ; I paint, E paint, 2014).